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菜籃子之云南蔬菜外銷簡介

一、云南蔬菜簡介

蔬菜種植是云南一大支柱產業。云南具有得天獨厚的氣候優勢, 蔬菜資源極其豐富,一年四季均有時鮮蔬菜上市,是中國的一個大菜籃子。        

目前,云南省蔬菜種植面積已達1400多萬畝,年產蔬菜2300多萬噸,外銷量達到每年1700多萬噸,年產值超過400億元人民幣,成為我國重要的蔬菜產銷基地。

云南蔬菜種植具有三大優勢:

一是種植蔬菜的天然優勢。云南有全年生產各類蔬菜的獨特氣候、高原地理優勢。形成了以元謀地區為代表的,利用冬春季部分低海拔河谷、平壩地區豐富熱量提前栽培冬春反季喜溫蔬菜和利用部分高海拔地區交通沿線附近山區、半山區夏秋延后栽培的夏秋反季喜冷涼蔬菜”,在國內外市場具有一早二好堵淡補缺等特殊優勢,市場發展潛力巨大。

二是蔬菜品種豐富。云南省蔬菜種植品種極為豐富,除常用蔬菜外,還擁有大量珍稀品種、野生品種。目前,云南省外銷的蔬菜種類主要有番茄、辣椒、洋蔥、大蒜、蒜苔、菜心、甘藍、菜豆、瓜類、花菜、西芹、蘿卜、青玉米、葫蘆瓜、大白菜、大苦菜、菠菜、萵筍、茄子、竹筍、食用菌等傳統蔬菜以及秋葵、蒲公英、馬齒筧、蘆薈、金雀花、百合、小米辣、臭菜、甜菜等野菜。外銷優良品種有昆明長紫茄、黃白皺皮椒、彌勒南瓜、開遠藠頭、小將苤藍、曲靖韭菜花、易門姜餅瓜、通海萵筍、安寧彎蔥、丘北辣椒、彌渡大蒜等。此外,還有山地特色品種:高河菜、竹葉菜、筍類、蕨菜、蕓豆等;藥用蔬菜如:蘆筍、山藥、黃秋葵、葛根、板藍根等;公認具有藥用保健價值的特產如:菌類、三七、瑪咖、辣木子(辣木葉)、天麻、石斛等。種類繁多,數不勝數。

三是科學合理的倉儲物流技術。目前,云南蔬菜70%外銷至全國20多個省市以及40多個國家和地區。在銷售運營過程中積累了豐富的蔬菜倉儲和物流相關的技術經驗。蔬菜采用真空預冷、冷庫保鮮及專用包裝箱,普通蔬菜采用公路運輸,高價值菜品采用航空運輸,以滿足不同客戶需求。

二、公司業務簡介

我公司利用云南蔬菜種植得天獨厚的優勢自建及公司加農戶加基地種植了蔬菜30000余畝,蔬菜品種達100多個單品以上,通過HACCP食品安全管理體系認證和ISO9001:2000質量管理體系認證,確保所售蔬菜綠色、環保、健康,全程可追溯。公司投資建設了占地6000平方米的集蔬菜保鮮、倉儲、分揀、包裝及冷鏈運輸于一體的現代化蔬菜配送中心,能滿足國內、外的蔬菜供應需求。
   
目前,公司現開辟了全程冷鏈運輸和航空運輸。外銷時鮮蔬菜主要針對各地大型農產品集散中心、大型連鎖生鮮賣場和農產品經營企業等,目前主要分布在國內中心城市以及東南亞等地。
   
公司以質量為首位,價格為核心,用心服務為宗旨的經營理念,把云南外銷蔬菜做大做強,為打造好優質云菜名片做出貢獻! 

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